پاورپوینت کتاب شیمی و تکنولوژی مواد غذایی تألیف پی. جی. فیلاوز ترجمه مرتضی سهرابی

...دانلود...

دانلود پاورپوینت کتاب شیمی و تکنولوژی مواد غذایی تألیف پی. جی. فیلاوز ترجمه مرتضی سهرابی،

در قالب ppt و در 190 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:

منابع انرژی فراورش غذا

عدد رینولدز

منابع انرژی فراورش غذا

آماده سازی مواد خام

دسته‌ بندی کردن

پوست‌ کنی سایشی

اختلاط و شکل دادن

استفاده از نیروی مرکز گریز

تغلیظ غشایی

تخمیرهای لاکتیک اسیدی

فراورش حرارتی با استفاده از روغن داغ

اثر حاصل از انجماد

قوطی های دو تکه

ظروف سخت و نیمه سخت

و …

دسته بندی: مهندسی » مهندسی شیمی

فرمت فایل دانلودی: .ppt

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 190

حجم فایل: 2,531 کیلوبایت

لینک کمکی
لیست پایان‌نامه‌ها